No todas las barritas están pensadas como aporte energético para consumo durante la actividad física. También las tenemos orientadas al post entreno o como snack para nuestro día a día. Esta barrita proteica Keepgoing Protein Bar es una buena muestra de ello. Veamos sus características.
COMPOSICIÓN BARRITA PROTEICA KEEPGOING PROTEIN BAR
La base de las barritas proteicas es la… proteína (¡sorpresa!), y en este caso, proteína láctea. También tiene un cierto aporte de carbohidratos, una cobertura de chocolate y ralladura de coco.
No contiene gluten ni azúcares añadidos, lo cual también es interesante.
SABOR, TEXTURA Y DIGESTIÓN
Por el contrario de casi todas las barritas del mercado, esta barrita proteica la encontramos en un solo sabor, en concreto a… chocolate y coco (¡sorpresa!).
La verdad es que está bastante lograda para tener un sabor agradable, cosa que no es siempre fácil. Por un lado, la proteína no tiene un sabor especialmente rico, y por otro, si te pasas con el chocolate o el coco se puede hacer un poco bola. Pero en este caso está todo bastante equilibrado y el sabor es agradable, ligeramente a coco, pero sin pasarse.
La textura también es bastante característica de este tipo de barritas y es que tienen un punto arenoso, por así decirlo… algo parecido a la textura de un polvorón, pero sin que te cueste la vida masticar y tragar.
Se muerde y mastica fácilmente (no como el polvorón) y entra muy bien. En cuatro bocados te la has ventilado y cae estupendamente al estómago, saciando pero sin pasarse.
ENVASE
Los envases son de 40 gramos por barrita y cada una incluye 12 gramos de proteína y otros tantos de hidratos de carbono. Son fáciles de transportar en cualquier bolsillo y se abren sin problema. No son pringosas, aunque si las llevamos en verano para nuestro entrenamiento, igual se nos derrite un poco el chocolate y hay que rechupetear el envoltorio.
CONCLUSIONES BARRITA PROTEICA KEEPGOING PROTEIN BAR
Una opción muy buena como snack en nuestro día a día (especialmente si queremos aumentar el aporte proteico a nuestra dieta) y para tomar al finalizar nuestra actividad física, ya que ayuda a la recuperación muscular, tiene un sabor rico y una textura suave.
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