BARRITA ENERGÉTICA BAOUW - Cacahuete crujiente

Hay momentos en las salidas al monte, ya sea corriendo o de excursión, en los que el cuerpo te pide comer sólido. ¿Qué ocurre? Que algunas barritas son difíciles de comer por ser muy contundentes o porque tienen elementos que las hacen complejas de digerir (leche, gluten, cereales…). Así que si buscas una barrita de fácil digestión, saciante, sencilla de comer y muy rica, echa un ojo a esta barrita energética Baouw.

COMPOSICIÓN BARRITA ENERGÉTICA BAOUW

Uno de los puntos más interesantes de estas barritas es el hecho de que no llevan nada de aquello que puede complicar un poco su digestión, como la leche, el gluten o los cereales. Esto, cuando estás corriendo durante horas, es algo fundamental, que pocas cosas hay peores que tener una mala digestión mientras correteas.

La base de estas barritas son  frutas, semillas oleaginosas, verduras, especias, plantas e incluso aceite de oliva. Con un aporte rápido de glúcidos que las hace interesantes para tomar durante actividades de cualquier tipo.

Estamos hablando de 25 gramos de carbohidratos, 201 calorías y un extra de 600 mg de electrolitos y 175 mg de BCAA’s. Todo esto, en una barrita de 50 gramos y sin azúcares añadidos, solo los presentes en las frutas.

Lo que no tienen es gluten, ni lactosa, ni cereales, ni azúcares añadidos.

SABORES

A nivel de sabor están muy bien y tienen unas combinaciones muy conseguidas —las recetas son de Yoann Conte, cofundador de la marca y Estrella Michelín—. La base principal son los dátiles, que en este tipo de barritas suelen condicionar mucho el sabor, pero el resto de los ingredientes que los acompañan tienen bastante peso y hacen que estén bien ricas. 

Tienes desde unas más potentes como chocolate con avellana o cacahuete crujiente, hasta otras más suaves como la de mango con anacardo o frambuesa y pistacho. Lo dicho, todas muy ricas y con su variedad de sabores.

TEXTURA Y DIGESTIÓN

Teniendo dátiles como base, os podéis hacer una idea de la textura. Para ser una barrita sólida es muy blandita, se muerde muy fácil, se mastica bien y entra estupendamente. 

Está muy bien el hecho de que se notan los trocitos de frutas, cacahuetes o lo que complemente cada barrita, que no es una textura única del tipo “metemos todos los ingredientes en la túrmix y hacemos una pasa homogénea”. 

Eso sí, no deja de ser una barrita sólida, así que conviene tomarla en momentos de pausa o de ir a bajas revoluciones, que si intentas comerla a ritmos altos igual se te complica la cosa. 

A nivel digestivo sientan genial. Son saciantes pero nada pesadas, y es que ya lo comentábamos antes, pero el hecho de no tener lactosa, gluten o cereales, hace la tarea de procesamiento interno más sencilla y agradable.

ENVASE

Hablamos de barritas de 50 gramos de peso, bastante planitas, que van bien en cualquier bolsillo de la mochila o cinturón. Se distinguen muy fácilmente por los colores y por llevar los ingredientes principales claramente visibles en el envoltorio. Se abren fácil y no pringan, así que podemos también guardarlos una vez comida la barrita sin riesgo de quedarnos pegajosos.

CONCLUSIONES BARRITA ENERGÉTICA BAOUW

Barritas a base de frutas y otros ingredientes naturales, muy fáciles de digerir, con sabores y texturas muy agradables, y que aportan en torno a 25 gramos de carbohidratos además de electrolitos y BCAA’s. Una opción buenísima para comer en salidas al monte, ya sea a correr como a caminar.

DATOS

• 201 kcal.
• 25 gramos de carbohidratos (azúcar natural de las frutas).
• 175 mg de BCAA's.
• 600 mg de electrolitos.
• Peso: 50 gramos.